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1 朝一から閉店までφ ★ ▼ 2021/10/23(土) 20:47:12.37 ID:ySUDwsMg9
2021年10月23日 18時05分 公開
「味がしょっぱい」→「トマト缶で緩和」 失敗料理を救済するアイテム表が助かる 「カビさせた」場合はどうすればいい？
残念ながら……。
[宮原れい，ねとらぼ]
「作った料理がなんかマズイ……」といった失敗を救済してくれるアイテムリストがTwitterに投稿されています。メシマズ四天王のわかりやすい攻略方法が助かる。
まず「しょっぱい」と感じる料理には“トマト缶”が活躍。カリウムとうま味でしょっぱさを緩和してくれます。
続いて「味がうすい」ときには甘味・塩味・うま味の全部入りである“めんつゆ”が便利で、野菜などの食材を使った料理で「えぐみがある」と感じるなら“すし酢”が酸味と甘みでえぐみを和らげてくれます。
そして、四天王の中でも最強といえる「カビてた」ものについては、“ゴミ箱”が活躍してくれます。カビた料理だけ解説が「捨てて！今すぐ！」と注意喚起になっているのがポイントです。食べることを諦めるのが正解……！
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2110/23/news051.html
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