2007年05月28日

【社会】 各地の有名ラーメン店、讃岐うどんの本場で苦戦…高松

<ラーメン>讃岐うどんの本場で苦戦 高松のテーマパーク(毎日新聞)

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
 讃岐うどんの本場に全国の人気ラーメン店を集めた、高松市の「高松拉麺(らーめん)築港(ポート)」が苦戦を強いられている。3年前の開業時は四国初のラーメンテーマパークとして話題を呼んだが、次第に地元客の足が遠のき、既に7店舗が撤退。苦肉の策として、4月にはラーメン以外の飲食店も入居したが、関係者は「うどん文化の根強さは想像以上。麺の共存はたやすくない」と頭を抱えている。

 「めん文化の融合と発展」をコンセプトに、04年3月、高松港再開発事業で建設された「高松シンボルタワー」にオープン。3階フロアの一角(店舗面積計113平方メートル)に、全国展開する「山神山人」「新福菜館」など6店舗が入った。しかし人気は長続きせず、これまでに延べ11店舗が開店したが、現在は4店舗のみが営業している。
 総務省の家計調査(06年)によると、高松市で「日本そば・うどん」に支出する1世帯当たりの年間金額は、都道府県庁所在地で1位(9402円)。一方、「中華そば」は45位(3168円)。同タワーを管理運営する「シンボルタワー開発」の村田澄夫部長(52)は「一過性の人気を追求するだけでは限界がある」といい、定食店の誘致も試みた時期もあった。
 オープン時から営業を続ける「らーめん山頭火」(本店・北海道旭川市)によると、開業直後の週末は、1日当たり約800人の客が訪れていたが、現在は半分程度に減ったという。しかし、宮城篤史店長(25)は「価格面でうどんと勝負するのは難しいが、味では負けない自信がある」と意欲を燃やしている。

〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで


引用元:【社会】 各地の有名ラーメン店、讃岐うどんの本場で苦戦…高松(2ちゃんねる)

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
5 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:26:26 ID:o15NGljy0
偏食はいかんな


7 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:28:12 ID:1qeNKwYm0
タワーを燃やしているって


8 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:30:27 ID:I9oNrvIA0
水不足だというのに
うどんを作る為に水をガンガン使うのってどうよ?


9 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:32:22 ID:1IL8vT7E0
讃岐うどん食べたくなってきた・・・


14 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:35:04 ID:/TxUQx1oO

400円くらいでんまいうどんが食えるのに
馬鹿高くてカロリー過多なラーメンを食おうとは思わないよ


16 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:37:19 ID:FUIYKr1x0
>>14
香川でうどんが400円は高い。
300円あればうまいうどんとサイドメニューが食える。

それに比べてそのラーメンは一杯800円だぜ?
誰も食わねーよw


20 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:38:38 ID:2AePdJB30
>>16
それに、ここでは駐車場代も加算されています


まぁ、食わんわな


15 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:35:20 ID:pJZjWpY40
オーストラリアの小麦粉使って「讃岐うどん」もクソもねぇけどな
仙台の「牛タン」と一緒か くだらね


17 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:37:25 ID:1IL8vT7E0
>オープン時から営業を続ける「らーめん山頭火」(本店・北海道旭川市)によると、
>開業直後の週末は、1日当たり約800人の客が訪れていたが、現在は半分程度に減った
>という。しかし、宮城篤史店長(25)は「価格面でうどんと勝負するのは難しいが、味では
>負けない自信がある」と意欲を燃やしている。

はぁ??

ラーメン屋って何か勘違いしてるから嫌い
食わせてやるとか、何かものすごく客商売間違ってる。
たいした修行もしてないくせに。


そもそも、ラーメンはB級グルメだよ。
いろんなものぶっこんでB級なキッツイ味なのがラーメン。


18 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:38:08 ID:RTVGB7cp0
ラーメンって高いよな


24 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:39:59 ID:vFCDdEe/0
文化っつーか、単純にうどんのが安くてうまいんじゃね?


27 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:41:18 ID:FUIYKr1x0
まあ値段だろうな。

ラーメンもおいしいが、いかんせん値段がな。


32 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:42:12 ID:LkcATG1C0


                     ,, .
               、、、、_r ´  `、
                ヽ/ ̄ ̄ヽ、  `、
               │ 中  │  '
               │ ヽ r‐ │_  '. !?
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              `i     、、、``|
               |、、、、```   |
              /       ヽ



34 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:43:08 ID:SULGUvph0
何処だっけ?
ケンタッキーが地元の唐揚げ店に負けて、撤退したところ
日本もなかなか、捨てたもんじゃないとおもたよ


35 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:43:41 ID:gf4Okldh0
そこまで濃くない味のうどんを好きな奴に、
かなり濃い味のラーメンを食えというのが無理な話。
しかも金額が大幅に違うとなれば…


36 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:45:06 ID:I0+C/lnu0
本場のさぬきうどんは麺類宇宙最強、炭水化物宇宙最強で
それが毎日安く食える環境なのに
脂で味を粉飾した中華めんなんて食えるか!
ってことだろうな


37 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:45:17 ID:NMd+rPc90
讃岐うどんってねちゃねちゃしてて嫌い


38 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:45:48 ID:wgObDdm30
うどんはうどん、それ以下でも以上でもないんだよなぁ。

ラーメンと比べてどうか?とか、カレーとどうかとか関係ないじゃん。


40 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:46:21 ID:oNnfvCzYO
ただ単に味覚が普通の日本人と違うんだろ…
前に、はまんどとか言うラーメン屋だかうどん屋だかわからんとこに連れて行かれて食べたけど糞不味かった
関東で店出しても1ヵ月もたないと感じた

うどんがこの世で一番旨い麺類と勘違いしてんだろ


44 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:48:28 ID:FUIYKr1x0
>>40
失礼だが食べた店屋が悪いんじゃないか?
香川のラーメン店のまずさは異常。

ただ、東京とかのラーメン屋は美味しい。
ただ、値段が高いがな。同じぐらいの味なら値段で選ばないか?


41 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:47:16 ID:mAKBFqIo0
たしかに。
お隣の松山でもラーメン屋苦戦中です。


43 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:48:25 ID:l5NM87PpO
だれか讃岐のダシを俺に送ってくれ!
ぶっかけたいんた!


47 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:49:01 ID:pgK6sazk0
ラーメンは高すぎ
ろくに料理の勉強もしていないのが作ってるから不味い店も多い

うどんは安いし旨いしね


48 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:49:30 ID:eTWwyX7eO
3、400円のうどんてw
中国産の材料が使われてるとも知らずに食ってるんだろうなぁ。


52 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:51:08 ID:FUIYKr1x0
>>48
他県出身の人はそう思うだろうが、ああいうのは原材料がやたらと安い。

そういう意味でああいう値段らしい。


56 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:51:41 ID:pgK6sazk0
>>48
それをラーメン側が言うとかなり痛いような


65 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:55:55 ID:Mh49GJ7D0
香川じゃうどんは日常食だからな
安くて美味くて職場の近所には必ず一軒はうどん屋がある
たまにはラーメンもいいけどね


68 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:57:30 ID:pLMrK9bG0
本当に美味いうどん食ったら、化学調味料コッテリのシナ蕎麦なんて食えなくなる。吐き気がするよ。


72 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 21:59:22 ID:GD88PtNi0
>宮城篤史店長(25)は「価格面でうどんと勝負するのは難しいが、味では
>負けない自信がある」と意欲を燃やしている。

こいつ、馬鹿じゃねえの?
味で大差を付けられないなら、価格の安いほうが勝つに決まってる。
香川でラーメン屋を出店するのはもの知らずの馬鹿。


73 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:00:02 ID:RU2XxDU70
香川のうどんは確かに美味しいし。
ラーメンが高いだけでしょ。2倍くらい差があるんじゃないの


93 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:12:51 ID:u1F27myP0
うどんのつゆにラーメンの麺を入れればいいんじゃね?
「らーどん」とかいう名前で。


95 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:13:51 ID:ROG9Ej9s0
正直ラーメンは450円までだよな
チャーシュー麺で550円
定食で700円まで


ラーメン文化を馬鹿にするつもりないけど


99 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:17:07 ID:0phISlZUO
香川のローソンってセルフでうどん食えるんだよなぁ
一杯90円かそこらで。
最初はかなり驚いた。


100 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:17:08 ID:LW74ilE8O
うどんは毎日食えるが ラーメンは毎日は食えない


味が旨いと言うが安い物で旨い物には 勝てない


安い物は最高の付加価値だよ


101 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:17:27 ID:r9jmdBWK0
セルフのラーメン店ないのか?


103 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:18:35 ID:WMh9dfAX0
炭水化物は太るよ

特にうどんはバランス悪すぎ


109 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:22:58 ID:erUkwhObO
うどんは関係ございません。全国ほとんどのラーメンテーマパークは苦戦してるよ。


116 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:24:24 ID:nhH/TTa+0
ラーメンは毎日は無理だろカロリー的にも油的にも
うどんならおk


118 :名無しさん@七周年:2007/05/28(月) 22:25:32 ID:ROG9Ej9s0
うどんも栄養バランス的には最悪>>116
野菜もとりましょうね

〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで


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posted by nandemoarinsu at 23:49 | Comment(9) | TrackBack(0) | 国内ニュース

この記事へのコメント
  1. Posted by   at 2007年05月29日 00:43
    ラーメン劇場思い出した。

    潰れたけど
  2. Posted by at 2007年05月29日 01:30
    >>93いしいひさいちのアップくんて漫画にそんなのがあったな
  3. Posted by s at 2007年05月29日 02:28
    今まで食ったことのあるラーメンでうまかったのは
    すがきやのラーメンだったな、600円の。
    あれがあれば俺は満足だ
  4. Posted by   at 2007年05月29日 09:01
    すがきやのラーメンが美味かったというのは、名古屋人として喜ぶべきなんだろうが、いやいやうまくないだろ!?というのが最初の感想。
  5. Posted by at 2007年05月29日 10:16
    加ト吉の冷凍うどんはうまい
    1分で茹で上がるからさっさとできるし市販のうどんスープとネギ入れただけでも割と食べられる味になる

    お前ら食ってみ
  6. Posted by at 2007年05月29日 16:09
    スレも予想通りうどんvsラーメンだな。
    叩いても仕方の無い内容だが。
    まぁ既に文化出来てる所に勝とうとかじゃなく上手く共存することだな・・・・。
  7. Posted by   at 2007年05月29日 18:11
    >オーストラリアの小麦粉使って「讃岐うどん」もクソもねぇけどな

    関東モン必死www
  8. Posted by at 2007年05月29日 18:15
    ラーメン信者は痛いでFA?
  9. Posted by   at 2007年05月29日 22:03
    可哀想に、本当のうどんを食べたことがないんだな
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