2016年05月31日

【話題】しらたき(糸こんにゃく)が海外で定番化!その理由とは・・・

■【話題】しらたき(糸こんにゃく)が海外で定番化!その理由とは・・・ [H28/5/30](おーぷん2ちゃんねる)

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 ◆qQDmM1OH5Q46 sage New! 2016/05/30(月)12:20:11 ID:???
5月29日は、こん(5)、にゃ(2)、く(9)、こんにゃくの日!
5月に植え付けが行われる種芋からは、さまざまなこんにゃく製品が作られています。
なかでも、近年海外セレブたちのダイエット食品として話題なのが「しらたき」。
パスタ的に扱われ、なんと本場イタリアでも定番化されているそうです。
夏を前に体をスッキリさせたいこの季節、世界で注目されている日本の伝統食品を見直してみませんか。

続き tenki.jp
http://www.tenki.jp/suppl/usagida/2016/05/29/12791.html


3 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)13:30:07 ID:KRu
牛丼にしらたきはいらないよな


4 :名無しさん@おーぷん: sage New! 2016/05/30(月)13:56:59 ID:Ow0
>>3
柔らかい肉の時はしらたきの歯応えが丁度いい具合に食感のアクセントになる
固い肉の時にしらたき添えられても邪魔だな


20 ■忍法帖【Lv=2,スライム,WUi】和菓子◆lsMtWziNiqZd sage New! 2016/05/30(月)17:51:14 ID:O2H
>>4
コンニャクにと肉を一緒に入れると、石灰のカルシウムのせいで肉が硬くなるそうですよ。


22 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)18:23:50 ID:drS
>>20
それガセだよ


5 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)13:59:05 ID:bdX
白滝はカロリーほとんどゼロだから
それを麺代わりにすれば食事のカロリーは減るな。


6 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)14:01:00 ID:IuB
カニカマも普通に売ってるから笑えるw


7 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)14:06:49 ID:drS
ヘルシー♪
とか言いつつドカ食いするのから止めようか


8 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)14:10:07 ID:hud
フォーとかビーフンの代わりになりそう


9 :名無しさん@おーぷん: sage New! 2016/05/30(月)14:11:05 ID:bjS
こんにゃく、こんゃくぅ〜♪


12 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)15:37:16 ID:vej
パスタを糸コンニャクに替えてもソースのカロリーが凄いんやろ。
ソースのカロリー考え直したらパスタで良さそうやんか。


13 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)15:38:30 ID:IuB
>>12
日本人なら塩パスタだろJK


19 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)17:27:46 ID:PnF
>>12
ついでに海外で人気のゆかりをふりかければいいと思うの(梅味とか)


21 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)17:55:37 ID:Uh4
>>12
欧米人はカロリーよりグルテンフリーの意味で蒟蒻を麺の代用と考えてるそうな。
カロリーも無いから尚いいと。


14 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)15:38:37 ID:Qyo
コッテリ感が足りないから調味料やら油ドバドバ入れる。


15 :名無しさん@おーぷん: sage New! 2016/05/30(月)16:26:18 ID:9Py
蒟蒻で作ったラーメンの缶詰は災害が起きた時の非常用ダイエット食に最適


17 :名無しさん@おーぷん: sage New! 2016/05/30(月)17:02:21 ID:0pu
向こうの調理法を逆輸入して魔改造しそうだな・・・


18 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)17:22:40 ID:FvU
はい、ほんやくコンニャク〜!!


10 :名無しさん@おーぷん: sage New! 2016/05/30(月)15:31:00 ID:cIr
>コンニャクイモは「あまりのエグさにネズミも寄りつかない」といわれているほど強いエグみをもち、
>かじれば半日くらい口の中がヒリヒリ痛くなるといいます。
>そのままでは茹でてもふかしても食べられません。

こんにゃく芋って食えないのか…。


11 :名無しさん@おーぷん: New! 2016/05/30(月)15:34:23 ID:IuB
>>10
何しろ何でこんなものを食おうとしたスレで常連だしな、こんにゃく
1位はたぶんふぐの肝のぬかづけ
〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで



posted by nandemoarinsu at 07:00 | Comment(1) | TrackBack(0) | 海外ニュース

この記事へのコメント
  1. Posted by at 2016年06月01日 22:29
    作り立てのこんにゃくを短冊に切って
    醤油と七味をかけて食べると
    びっくりするほどおいしいよ
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