【国内】牛タンの市場価格が高騰 大手工場の相次ぐ閉鎖、中国の需要増、巣ごもり需要増など重なる

■【TDR】牛タンの市場価格が高騰　大手工場の相次ぐ閉鎖、中国の需要増、巣ごもり需要増など重なる [みの★]（５ちゃんねる）

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 みの ★ ▼ 2021/07/24(土) 09:48:36.87 ID:8naBmrOj9
　牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台の名物料理だ。ランチで平均1500円という値付けとなっているため、地元民というよりは、観光客や首都圏などからの出張者が主な顧客となっている。

　その牛タン定食が今、「値上げ必至」の状況だという。理由は、今年春頃から牛タンの市場価格が高騰しているためだ。仙台名物を襲う“牛タンショック”とも言うべき状況を探った。

…続きはソースで。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d377eb8d4a99780fd0628b0da0e3990ebeaff76




3 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 09:50:45.63 ID:h9JIHmRS0
昔はラーメンも380円だったが今じゃ1000円超えは当たり前
インフラってそういうもん


4 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 09:51:42.06 ID:7qm4LcMA0
牛タンは特上じゃないと美味くない。舌の根元のところ。


6 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 09:51:54.31 ID:0Q16TOq80
付け合わせの辛い漬物がガチで美味い


9 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 09:53:05.65 ID:8p+KabBb0
中国人が食べ出したらもう終わりだな


12 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 09:54:43.52 ID:0Q16TOq80
金持ちになった中国人が良いもの、娯楽を享受するようになり貧乏な日本人には手が出せなくなる
これは仕方がない　経済力の差が圧倒的なんだから


13 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 09:55:27.63 ID:t/Z9cgJg0
高い牛タンなんかいらね
焼き鳥が一番いい


14 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 09:56:47.96 ID:jsyXmaOX0
仙台の牛タンって殆どアメリカ産なのが笑える


43 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:14:52.01 ID:fgDivuOd0
>>14
仙台の名物としてるものは実は「牛タン」ではなく「牛タン焼き」なのだよ


103 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 13:45:55.42 ID:MfbFPRJy0
>>14
博多ではからしもたらこも採れないほうがひどい


15 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 09:57:57.26 ID:qmohg8y70
おまえら


らーめんとかカレーとか牛タンとか

どうでもいいのが好きだよな…


17 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 09:58:56.44 ID:7JGNI/sP0
ここだけの話しやけど、ロースのほうが美味いで。これ秘密。


20 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:01:11.95 ID:PwxGZ9B30
昨日業スーで欠品しててビビった
店員に聞いたら納品が無いつてた







21 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:02:58.92 ID:GxC1IjtH0
牛タンって米国かと思ったら中国なんだ。近所のスーパーは豪州だった。


22 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:03:13.35 ID:sZUxCm7c0
元々輸入にたよってるくせに名物扱いしてきたつけだろ


23 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:03:22.72 ID:Hy7RnX6D0
ヤバイ
毎回三徳で買っていたのに


24 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 10:03:29.24 ID:KY/k22XZ0
タンと聞いて大塚愛を思い出す。
もう40前なんだな。


26 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:04:50.50 ID:+e8dDMhF0
食品不足で価格高騰も
人手不足でも収入増えず


31 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:07:00.48 ID:MFmhi7vl0
コストコですらグラム当たり120円くらい上がったもんな


32 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 10:07:38.30 ID:woAk/CZJ0
そう言えば牛丼以外で牛肉最近食ってないわ。


33 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:09:00.73 ID:EPW3/PBX0
高けれ葉食わなくて良いもの


39 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 10:11:27.71 ID:aKFMUoQU0
俺が仙台住んでた頃は1000円くらいだったのに


40 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 10:14:15.50 ID:zH8h1FKY0
和牛の牛タンはいい
厚切りで焼く


46 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:21:05.99 ID:mfylFimd0
言うほど美味くないんだよな
あれば食うけど無ければ別にって感じ


48 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 10:28:26.74 ID:yh3Xk/Ww0
まぁ　それじゃあ日本は　アメリカ　カナダあたりから輸入増えそうかも
今でも買ってるしね


49 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:29:11.31 ID:6cultbxr0
通販のタンモトが食べられなくなる日がくるとはな


50 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:29:13.25 ID:HAdY2hEK0
30年くらい前は1kgで300円だったのにどうしてこうなった？


52 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 10:30:32.31 ID:kMUKJPS/0
これなハラミも中国需要で値段上がったからなぁ


55 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:33:27.55 ID:GxC1IjtH0
>>52
へぇ。良いもん食ってるね。

なんだかんだ言っても米国は中国抜きに成り立たないな。


62 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:46:09.42 ID:0BYi5jCz0
美味いんだけど、よく考えると牛の舌なんだよな
そう考えると吐き気する


64 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 10:58:38.20 ID:GxC1IjtH0
カナダ、豪州から輸入してよかった。







71 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 11:50:27.97 ID:NpVsXKLI0
仙台の特産物でもないしね。
しょうがないね。


78 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 12:32:16.03 ID:VaLhUO5A0
牛タンなんて余り物まで中国に買い負けするのかよ
牛は中華料理じゃ食わないんだから手を出すなよ


80 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 12:33:04.71 ID:YqL0tmnP0
確かに高いよな　最近買って驚いた　


81 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 12:33:34.90 ID:rBirg5q80
今のうちにねぎし行っておくかな


82 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 12:40:08.22 ID:XxVd6iSp0
どんどん食生活が貧しくなる


85 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 12:49:59.76 ID:7PSGnozU0
牛タンに限らず、色んな部位が高くなってるな
安かったからカレーに使ってたアンガス牛のサーロインも二倍近くになった


86 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 12:51:25.11 ID:JinX25f60
中国にうまいもの教えんなよ！
超短期的には売りが伸びるかもしれないけど、すぐに産業自体にダメージが返ってくる。結果的にその産業が衰退する。


89 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 13:01:59.89 ID:QRicp5sf0
海外で激安で売ってるけどね


92 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 13:15:12.67 ID:VPo6J0no0
ただでさえ高いのにな
モー大変ｗ


110 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 13:55:57.24 ID:dWySIATg0
牛タンの美味しさを中国に教えたやつ市ね
普通はゲテモノ扱いで日本人しか食わなかった物なのに


117 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 14:15:10.10 ID:qLhtJEYd0
>>110
外国人旅行客受け入れてる以上無理だろ
旅行客は名物とか土地独自の食べ物とかとりあえず食う人多いから


111 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 14:02:12.11 ID:3BoFxK2y0
日本だけ給与上がってないからだろいい加減どうにかしろ







113 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 14:06:18.35 ID:dtI0rxT60
俺も牛タンなんてゲテモノ扱いで食わず嫌いしてたんだけど
食ったらうまいのな
あの味知ったらそりゃ消費するよ


118 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 14:18:55.03 ID:73QrAuV/0
牛タンはどうでもいいがレトルトカレーの値上がりは困る


119 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 14:21:24.96 ID:FPmiqEti0
いっぽう貧乏な俺は牛のおっぱいで満足だった


120 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 14:21:49.74 ID:x2ndnssH0
>>119
希少部位扱いなんだが


128 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 15:12:23.09 ID:3I5Ocf+z0
>>120
多分119は牛乳のことだよ


133 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 16:19:42.66 ID:ntt8CeDo0
米国で牛肉価格が凄い上がってるから
牛丼だって値上げせざるえなくなるだろうな
デフレの象徴この30年間300円ぐらいで食えた牛丼の
値段が崩れたらやっと本番


134 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 17:03:57.50 ID:E8oDN0q60
最近コストコにも置いてないもんな
コスパ最強だったのに


141 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 17:58:19.22 ID:XQaFnWnH0
値段の高騰したものは食わなきゃいいだけ


142 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 18:01:38.76 ID:vGPu++820
>>141
小麦や大豆が高騰してもそれ言えるか？
輸入肥料も高騰するから米だって値上げだぞ


143 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 18:03:41.97 ID:gn7g6XoQ0
牛タンは胸焼けしないから好き
ただ、高い


144 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 18:04:16.33 ID:iIHsDJoP0
スーパーのチラシみてると食市場がわかるよな
あんだけ抱負にあった米国オーストラリア牛肉がみかけなくなってウルグアイ産なんつう南米におきかわってきやがったｗ


149 ：　ニューノーマルの名無しさん ▼ 2021/07/24(土) 21:47:11.14 ID:vGPu++820
>>144
みんなが馬鹿にしてた米国産豪州産牛肉ももう口に出来ないよ
ついでに豚肉も高騰してる
そのうち中国産や南米産も高騰するようになるよ
食糧自給率低い日本はマジで覚悟した方がいい


123 ：　ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2021/07/24(土) 14:32:30.19 ID:HhYunb5Y0
日本人が給料安くても耐えられるのは食料品が安いからなのになあ
これで食費が上がってしまったら低賃金のとこは潰れるしかねえな

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