2022年06月13日

【社会】「アニサキス」急増なぜ?食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も

■【社会】「アニサキス」急増なぜ?食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も [朝一から閉店までφ★](5ちゃんねる)

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 朝一から閉店までφ ★ sage ▼ 2022/06/10(金) 17:20:51.89 ID:pjxeWSDO9
【独自】「アニサキス」急増なぜ?食中毒相次ぐ…クジラ数要因か “殺虫装置”開発も
[2022/06/10 12:12]

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https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000257575.html?display=full


 寄生虫「アニサキス」による食中毒が相次いでいます。魚介類に寄生するため、鮮魚店などでは警戒を強めています。なぜ増えてきたのか、独自取材しました。

■「胃が痛く本当に動けない」

 アニサキスで食中毒になったタマさん:「5月の頭ごろだったと思うんですけど、サバを食べて当たった」

 こう話すのは、アニサキスで食中毒を起こした男性。自分で釣ったサバを酢締めにし、少しずつ食べていたこところ、アニサキスがいたことに気付かずに、食中毒になったといいます。

 タマさん:「おなかの下というよりかは、胃の辺りがずっと痛くて。嘔吐(おうと)した後も、ずっと継続して痛いといった感じ。本当に動けないって感じですね」

 厚生労働省が8日に発表したアニサキスで食中毒を引き起こした患者の数です。ここ数年で急増し、今年は5カ月余りで、10年前(2013年)の患者数を大きく上回っています。

 青魚、特にサバやイカなどに寄生する、長さおよそ2センチから3センチのアニサキスの幼虫。寄生していることに気付かずに、青魚などを生で食べると、食中毒を引き起こします。




3 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:22:32.85 ID:FUftIRBe0
クジラのせいだな


4 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:22:44.55 ID:y8S6Qr9g0
だから言うとるやろ生で食うなって


5 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:22:53.95 ID:xtturq4a0
繰り返すこのアニサキス


6 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:22:59.70 ID:SYdlz9Ut0
サバ美味いよな


7 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:23:05.62 ID:51IyWkHi0
クジラがアニサキス培養装置になってるのかな?


8 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:23:29.64 ID:FUftIRBe0
>>7
最終宿主なんや


11 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:23:42.52 ID:9t5yXaVt0
たまにミミズ大量発生することあるし
そういう年もあるだろ


12 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:23:55.00 ID:qbL9twvJ0
ぐぇえ〜こういうニュース読んでると下腹部がスースーする


13 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:24:01.07 ID:XjAofD2t0
寄生虫にびびるのは半人前
年季の入ったニートなら寄生虫と呼ばれて一人前


14 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:24:04.58 ID:uUrVg8YN0
> ■クジラが増え…アニサキスも急増

これはうさんくせぇww


40 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:28:51.65 ID:26nQST5R0
>>14
アニサキス クジラ
で画像検索するのだ


17 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:25:24.87 ID:S4rdCxst0
鯖は自分で釣って生きているうちに腹を出したで物ないと生では食う気にならない


18 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:25:42.16 ID:TACTNUaM0
>>1
「自分で釣ったサバを酢締めにし」

自分で釣ったサバは焼くか煮るかしましょう









20 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:25:54.34 ID:zNATx5/v0
冷凍しても効かなくなったのか


23 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:26:12.96 ID:Aziq5yHn0
日本近海はやっぱクジラとりまくらないとな
減ってもどうせ他所から流れてきてまた増えるんだろ?


28 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:26:52.68 ID:qbL9twvJ0
元記事読むと電流で即死させられる機械がもうすぐ量産されるんだね
良かったわ


29 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:27:04.18 ID:yK527NBY0
クジラ食って減らすか


34 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:28:04.57 ID:N9z48WrX0
噛めば死ぬぞ
刺し身を食うときはよく噛んで食うことだ


61 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:31:07.85 ID:l/iUvPJP0
>>34
口の中に刺さったりするからうまく噛まないとな


36 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:28:25.48 ID:6Pn/H0ts0
冷凍に耐えるとか嘘つくな


38 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:28:42.42 ID:4e6pZS1j0
オレでなきゃ見逃しちゃうね


39 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:28:43.06 ID:JNvYoK0H0
鯖煮だけ食べとけば・・・


43 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:28:58.09 ID:50Cqaskd0
物流変わってるから今はサカナヤバいかもな


44 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:29:01.36 ID:M8KM7Cm70
冷凍しろよ


46 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:29:15.65 ID:V8mnMCtl0
こんなの「運」


47 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:29:24.93 ID:pVNbRkqD0
刺し身買ってきたら冷凍庫でカチンコチンにしたら死ぬ









49 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:29:54.93 ID:n1xWjlVu0
回転寿司でよくサバ食うんだけど…


50 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:30:08.09 ID:SazfgO3l0
旅館で必ず刺身出るだろ
つきあいで食うだろ 危ないねえ


53 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:30:38.93 ID:dN1o4mnG0
この前アジの刺身からアニサキス出て来たので、焼酎に漬けたら死んだ。
アルコール最強


58 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:31:01.46 ID:u8f6iB430
徹底的に焼け


65 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:31:49.86 ID:DH4hFPTt0
歪んだ愛護主義や差別反対主義がアニサキスやアニキサスを増殖させる
由々しき事態だ


66 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:31:58.70 ID:n3llx6mX0
何でこんな単純な事も「なぜ」とマスコミは言うんだ?
考えなくても分かることじゃね?冷蔵技術の発達だよ

昔は「冷凍」してたが今は鮮度保ったまま運べるんで寄生虫も生きたまま来る
気づかないうちにアニサキスなんて何度も食べてるぞ


73 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:33:02.01 ID:qf7kkSfz0
オレの好きな寿司ネタがやばい!
青魚とイカ


75 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:33:08.75 ID:pVNbRkqD0
新鮮な魚食べなければ大丈夫
マグロもサーモンも絶対に安心
危ないのは青魚
ブリなんかは非常にヤバイ


76 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:33:24.41 ID:FJpVz/Wp0
海水温の上昇が原因だって5ちゃん博士が言ってたよ









88 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:35:22.62 ID:wmcwa9rD0
食う前に除けなよ


91 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:35:50.15 ID:BmA3BfEv0
生で食べるからだろ
日本人はなんでもかんでも生で食べないと気が済まないんだからw


95 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:36:00.45 ID:G3KRVsvo0
怖すぎる
冷凍しか食わん


96 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:36:01.86 ID:xLGEsLs20
食中毒じゃなくて、寄生虫
なまで食うやつが悪いな
冷凍すれば問題ない


100 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:36:48.61 ID:DoRVmRES0
生魚喰わなきゃいいんだよ


101 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:36:55.96 ID:XYolJyg30
いやもともといたけど問題視されてなかっただけ。
テレビでアニサキスの知名度が上がったから。


103 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:37:00.84 ID:OSS3n7yd0
知識ない奴が火を入れてない鯖食うなよボケ
しめ鯖も冷凍しないとアウトだし、家庭用の中途半端な冷却温度じゃ長時間しなきゃダメな場合もあるんだよボケぇ


104 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:37:03.22 ID:Gp+E7q/q0
生のイカはミンチになるくらい切り刻んでしまわないと100%安全じゃないな


105 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:37:17.66 ID:E/Y/Tb5/0
焼きサバなら大丈夫なんやろ?
焼いたほうがうまいわ


109 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:38:06.44 ID:YhxGR/CZ0
サバ缶ほじくり返したらたいてい1,2匹は見つかるよな


110 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:38:32.29 ID:YspYnFeg0
技術が進歩して
冷凍しなくても鮮度を保ったまま
魚介類の小売が出来ようになったのが大きな原因って聞いたけど


114 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:38:56.36 ID:XQ5KRzhP0
クジラの増えすぎが原因として
今さらクジラ減らそう言っても捕ってくれる人いないんじゃね??
需要無さそうだし逆に金払って駆除するハメになりそう









115 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:39:06.13 ID:GAzZ+Gin0
焼いて食えよ


116 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:39:28.57 ID:OmHJlY4X0
イサキアニキ


118 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:39:32.98 ID:fc14JDCT0
鯖缶の中に糸くずみたいなのが入ってるの見たことある


119 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:39:48.03 ID:fn8YJKyn0
兄貴刺す


120 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:39:50.58 ID:eNAdYXNW0
兄貴挿す


124 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:39:54.58 ID:1VADCwAh0
実はアニサキスの痛みはアレルギー反応。
あんな小さい虫に胃壁噛まれた程度で猛烈に痛むわけがないし、そもそも胃壁に痛覚はない。


132 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:40:49.78 ID:rlmZlydC0
アニサキスはよく噛んで食べましょう


142 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:41:44.26 ID:PzT9Uppo0
アニサキスは熱を通して死なせても成分がアレルギーになるから
昔はアニサキスのせいだと未知だった頃には鯖アレルギーて呼んでたよね


143 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:41:54.36 ID:KXQdl8TN0
クジラの腸って寄生虫だらけだけど本人痛くないんかな


148 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:42:36.74 ID:1VADCwAh0
>>143
内臓に痛覚ないから


151 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:43:05.94 ID:qI0+whSb0
ティックトックにアニサキス混入している刺身とかよくアップされててびびった


154 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2022/06/10(金) 17:43:21.47 ID:Jnj/vliH0
なあにかえって免疫がつく


156 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2022/06/10(金) 17:43:37.47 ID:WTfh0HDx0
こわいね


〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで






posted by nandemoarinsu at 07:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 国内ニュース

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