2023年01月02日

【正月】栗きんとん・から揚げ・かずのこ…Z世代が選ぶ「理想のおせち料理」

■【正月】栗きんとん・から揚げ・かずのこ…Z世代が選ぶ「理想のおせち料理」 [おっさん友の会★](5ちゃんねる)

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 おっさん友の会 ★ ▼ 2023/01/01(日) 13:26:07.00 ID:EdWyW8Vu9
キーボードアプリ「Simeji」を提供するバイドゥ(東京都港区)が、Z世代を対象に行った「理想のおせち料理」の
調査結果をランキング形式で発表しました。

「甘い料理」が人気?
 調査は2022年11月、10?24歳の男女を対象に実施。424人から有効回答を得ています。

 5位は「数の子」です。ニシンの魚卵で、子孫繁栄の縁起を担ぐおめでたい食材といわれている数の子ですが
Z世代からも人気のようで、「プチプチが好き」「あのコリコリ感がたまんねぇ」「ご飯が一番進む」「食感が楽しい!」
「味が好き」「昔から好き」との声が。特徴的なプチプチした食感も好まれているようです。

 4位には「ハンバーグ」がランクイン。おせち料理といえば、色とりどりの縁起のいい食材が並びますが
「和食が苦手だから洋食の方がいい」と感じるZ世代もいるようで、「大好物がハンバーグ」「ハンバーグ大好き」
「一番おいしい」「オシャレそう」との声が集まりました。

2023.01.01  著者 : オトナンサー編集部
https://otonanswer.jp/post/147018/





4 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:27:43.93 ID:JvfscYpw0
若者のおせち離れ


5 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:27:53.34 ID:p8uw7ql20
ウチは毎年カミさん手作りのお節だな
唐揚げは入ってない


6 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:28:13.69 ID:kSlJV3EO0
唐揚げなんて
なんの縁起もないだろw


22 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:31:54.81 ID:EyNwtVa/0
>>6
あげが運気をあげることにかけている


今考えた


8 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:28:49.96 ID:kshIVUwN0
伊達巻2本分ぎっちりのお重を用意する
小僧リクエスツは小学生の頃から変わらない
毎年4本買う>入船の伊達巻


14 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:30:46.94 ID:VDiPKuEY0
>>8
うちのママンのお弁当
アルマイトの弁当におかずが入る位置にみっちり卵焼き1本分

周りからは失笑しかなかったの(´・ω・`)









9 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:29:01.28 ID:pCvy7Sdf0
唐揚げもハンバーグもおせち料理じゃないじゃん


10 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:29:08.90 ID:VDiPKuEY0
意外と
ローストビーフ
ってないんだな(´・ω・`)


11 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:29:13.73 ID:MfjDHF1V0
唐揚げをおせちでわざわざ食う必要ない


12 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:29:23.77 ID:ux+Lfy6G0
ハンバーグ唐揚げおこちゃまか


18 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:31:26.56 ID:pd93EQHI0
お重の蓋を取ったらみっちりすりきりで栗きんとん。


19 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:31:39.75 ID:mX6LK1Qz0
エビフライも


20 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:31:45.18 ID:VaoetOuX0
唐揚げとハンバーグは違うだろw


21 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:31:53.23 ID:JvfscYpw0
ふかわりょう「お前んちのおせち、茶色くね?」


24 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:31:56.95 ID:siYkU3qv0
お節にはそれぞれこじつけの謂われがあるんだよ。

ハンバーグは丸くて角がないから縁起がいいのよ。


26 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:32:26.64 ID:uj5YwGpj0
栗きんとんはあますぎて嫌
アレはおかずじゃなくておやつだ


27 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:32:45.44 ID:psQq0QkA0
おせちの下の段になぜかエビチリが入ってた
しかもメチャクチャ美味いという


28 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:32:53.93 ID:m+oe8xIP0
ハンバーグや唐揚げをおせち料理とすることに抵抗感がある


29 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:34:13.44 ID:0bfjCfgj0
新世代のこじつけ考えればよい
変えていけ


30 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:34:13.56 ID:e05G/POu0
おせちとかの縁起物ってただのくだらない親父ギャグだよね


31 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:34:43.65 ID:VaoetOuX0
おせちじゃなくてオードブルだろ


32 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:35:12.10 ID:WEutR5dz0
おせちにハンバーグとか親に言ったら無視されるどころか怒られそう


34 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:36:30.26 ID:uI4H4HE10
おせち料理に唐揚げやハンバーグって回答する人はおせち料理でなくて良いって話でしょ?


36 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:37:32.52 ID:NVjapoga0
鶏肉は相撲界では縁起物だよ









37 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:38:01.98 ID:NFbRm/wq0
8Pチーズだろ


39 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:38:21.47 ID:h/uyVKEt0
手抜き保存食やろ
冷凍食品&カップ麺で


40 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:38:55.32 ID:9+7t6Tb10
中華おせちやフレンチおせちを売ってる時代だからなあ


41 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:40:01.47 ID:YtMSDGjI0
長生きできねぇよ


42 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:40:04.87 ID:+QyvjvIW0
ただのパーティー料理だな


43 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:40:43.99 ID:h+y83sgl0
せいぜい角煮までやな


45 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:41:16.69 ID:xtqBsCvh0
まあこんなんだろ
いずれ消え行く文化よ


46 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:41:29.78 ID:SaDB6w1M0
姉が結婚した相手が古くさいおせち食いたくないって文句言ったせいで
数の子とか昆布巻きとかが全部消えてしまってもう正月の感じがしないわ
うま煮とか黒豆とかおばあちゃんの味が懐かしい


47 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:41:31.22 ID:0rzmT7M+0
まあでもローストビーフとか言わない所が可愛い
ハンバーグと唐揚げで喜んでくれるなら安いもんや


48 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:41:53.97 ID:AJy2B3Cc0
昆布巻とかなますとかゴボウ蓮根煮物辺りは未だに好きになれんなあ
時代に合わせてあの辺入れ替えてもいいんじゃないか?


50 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:44:32.89 ID:bisgmiMd0
数の子美味しいけど高いよな
カニカマみたいな代用品開発できないんか


52 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:44:43.36 ID:0rzmT7M+0
自分も若い頃はおせち嫌いだったけど、年取ったら縁起物とか伝統的な物を食べるのって大事だなと思うようになったよ









61 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:50:37.07 ID:GmXeiZMJ0
>>52
酒飲めるか飲めないかだろ


53 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:44:59.33 ID:fGjAtp/Z0
ピザでも頼むか


56 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:47:05.67 ID:gKqVtiJT0
おせちってどう考えても戦後食が豊かになって一般家庭にガスコンロが普及した後に作られたエセ伝統
土間で調理してた頃にあんな火にかける時間が長いものばっか作れるかって、真の伝統食は餅と雑煮くらいだろ
近年の創作なら下手に伝統ぶって不味いもの作らないで現代的なご馳走メニューにしたらいいのにバカみたい


57 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:47:14.54 ID:YPWYIkc10
鴨ロース
黒豆
栗きんとん

子供の頃に好きだったおせち


66 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:52:05.75 ID:bisgmiMd0
若い奴らは昔から紅白なますとか、煮染めとか、他作りみたいなババくさい料理好きじゃないだろ
なんなら50代になっても唐揚げとかの方が好きだぞ


70 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:53:28.80 ID:ERUvP8Ju0
紅白蒲鉾→一年の幕開け
黒豆→今年も豆に働けますように
栗きんとん→勝ち栗→勝ち組
昆布巻→よろ昆布→喜ぶ
田作り→五穀豊穣
数の子→子孫繁栄
アルゼンチン赤エビ→長寿祈願
酢ゴボウ→細く永く生きられますように

番外編
ウインナー→子孫繁栄









71 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:53:40.16 ID:JiPZGG030
千枚漬けは無限に食える


72 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:54:32.02 ID:Is2k36bh0
おじさんは伊達巻が好きよ。


73 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:56:28.78 ID:24wp9Oqg0
栗きんとん好きだけど、市販の水飴で伸ばしてあるやつは嫌い
口内に張り付く食感がなんかヤダ
裏ごしされたホコホコの食感だから良いのに


74 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:56:33.04 ID:gMtycN9G0
カツカレー喰いたい


76 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:56:42.99 ID:lBV+FS7D0
数の子と黒豆だな
あとは酒があれば至福


78 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:57:01.42 ID:EIS70Cnn0
冷えてるのを食べる前提で
ハンバーグとからあげはちょっと…


79 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:57:09.49 ID:bA2uBqkb0
おせちって冷蔵か常温のイメージだ
冷えたハンバーグや唐揚げは嫌だな


81 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 13:57:34.99 ID:rr7jE+6P0
おせちよー
ぼく「じゅうばこパカー」
レトルトパックのままのカレー
ぼく「イオンで半額お節買ってくりゅ」


84 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 13:58:37.66 ID:sYoGhAWF0
数の子黒豆栗きんとん
どれも残されるお節だから意外


88 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:00:49.17 ID:p0yyrRTf0
冷めても美味い唐揚げあること知らないんだな









91 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:03:11.25 ID:EIS70Cnn0
ラタトゥイユと鯖の南蛮漬けを入れてくれ


92 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:03:45.75 ID:JiPZGG030
1人用のちょっとしたおせちもうちょい増やして欲しいな


101 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:11:26.14 ID:24wp9Oqg0
おせちは一人じゃ食べきれないから数の子入りの松前漬けいつも買って食べてるわ
定番おせちってものではないけど昆布やら色々入ってるからこれ一つで正月感出るのよな


102 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 14:12:48.26 ID:FregDoi20
それもうお弁当やで


103 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 14:12:56.31 ID:XioDeO0I0
歳とらんとおせちの良さは分からんわ(´・ω・`)


105 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:13:47.26 ID:sZf0870Y0
技術も資源もやる気もないので空元気だけでも上げる
今の日本にピッタリのお節ではありませんか


112 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:16:54.33 ID:OvaoTk7e0
かまぼこだけで良い


114 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:17:55.57 ID:rsyjRcZl0
甘いおかずはいらない


118 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 14:21:23.65 ID:G3s5hM7n0
別におせちには伝統のある物しか認めないとか
言うつもりはないけど
そもそもハンバーグや唐揚げって今時のおせちにも入ってなくないか?


124 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:25:43.94 ID:YIQIWExB0
若い奴こそ黒豆、田作り、昆布巻を食わんかい








128 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:27:30.97 ID:MeF2KqLa0
 彡⌒ミ
 (´・ω・`)

昆布は喜ぶ


132 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:28:21.87 ID:GmXeiZMJ0
年々年末年始感がなくなっていく


133 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 14:28:36.87 ID:oaVL9ISi0
年々おせち苦手になる
味が濃くて冷たいのがダメなのかなぁ
去年は3日に冷凍餃子買いに行ったw


134 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:29:32.14 ID:GmXeiZMJ0
>>133
わかる
いきなりマックとか食いたくなるわ


143 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:36:25.37 ID:PNzEJS060
お節がおいしいものじゃあないのは皆が分かってるって事だな


145 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:38:01.55 ID:0ewyZmjo0
家では羊羹だわ
ばあちゃんが6時間かけて羊羹作ってくれる


167 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 14:53:04.77 ID:CVLeDyuT0
昭和生まれは元旦からカレーだろ


178 : ニューノーマルの名無しさん ▼ 2023/01/01(日) 15:01:02.65 ID:QKelhjkw0
年中食えるもの食っても楽しくねえじゃん
変わったものが食いたいんだよ


195 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 15:15:16.29 ID:VaoetOuX0
お節て何気に酒のつまみなんだよね
最近の若い子は酒を飲まないんでしょ?
これから変わっていくのでは?


206 : ニューノーマルの名無しさん sage ▼ 2023/01/01(日) 15:27:32.39 ID:lZ6G6iiH0
オードブル世代(´・ω・`)


〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで





posted by nandemoarinsu at 13:48 | Comment(2) | TrackBack(0) | 国内ニュース

この記事へのコメント
  1. Posted by at 2023年01月02日 23:55
    ハンバーグが おせち なら、カレー も おせち で良いよね
     おせちも良いけど カレーもね、が通じない 自由おせち の時代
  2. Posted by at 2023年01月13日 13:23
    縁起物はちょこちょこ食べるけど料理自体は正月でもするからおせちというスタイルに拘る必要ないんでね、って思っている。
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