【島根】手足のしびれに嘔吐・吐き気…フグ調理師免許のない男性 自ら釣ったフグをみそ汁にして食べ食中毒に 雲南市

■【島根】手足のしびれに嘔吐・吐き気…フグ調理師免許のない男性　自ら釣ったフグをみそ汁にして食べ食中毒に　雲南市 [Ailuropoda melanoleuca★]（５ちゃんねる）

引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 Ailuropoda melanoleuca ★ ▼ 2023/04/06(木) 19:08:27.28 ID:5PD084d/9
4/6(木) 17:59配信

海で釣ったフグを自宅でみそ汁にして食べたあと、手足のしびれや嘔吐・吐き気を起こしたとして、島根県雲南市に住む70代の男性が食中毒を起こしたと島根県が発表しました。

島根県によると、この男性が4日に海で釣ったフグ（種類不明）を翌日の夕食に自ら調理しみそ汁にして食べたところ、その4時間後、手足のしびれや、嘔吐・吐き気の症状が出たということです。

男性はフグの調理師免許は持っていませんでした。

6日、出雲市内の医療機関から保健所に「フグ中毒の症状を呈した患者を受診した」との連絡があり、保健所は男性をフグによる食中毒と断定しました。

男性は現在、入院中ですが、回復傾向にあるということです。

島根県は、フグの処理は専門的な知識が必要なため、素人調理は極めて危険として注意を呼び掛けています。

山陰放送
https://news.yahoo.co.jp/articles/40c587453a73f651f408e9c26c32cf42c7727aa5





2 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:09:09.20 ID:3wGKcnCl0
馬鹿なの？


21 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:14:48.08 ID:w3Nv3pg90
>>2
ｗｗｗ


5 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:09:23.90 ID:eaBloRUv0
マヌケなん


6 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:09:34.31 ID:RtXoRn2C0
自家中毒


7 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:10:12.73 ID:oyhIn0ls0
チャレンジャー


8 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:10:37.69 ID:w+a47ocs0
初めてってはずもないしあと10年20年しのぎきれば問題ないまま死んだのにな


92 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:33:13.70 ID:8ksx5qh+0
>>8
神経毒なので呼吸が止まるところまで行かなければ回復する
摂取量に左右されるけど致死率は大体10%くらいらしい


11 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:12:28.82 ID:SwZwic6j0
なんだかんだで意外と死なないよなフグ毒って


12 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:12:53.62 ID:jzYfil3X0
意外と死なないもんなんだな


14 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:13:03.73 ID:GNVUh/HW0
神奈川県警「自殺です。」









16 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:13:31.75 ID:QO29CdeL0
死なないならラッキーだなあ
クソ旨いらしいね卵巣とか


17 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:14:03.13 ID:xT4ReWsl0
まあ、自己責任なら


19 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:14:27.86 ID:XzcoTU9f0
でもこういうことが無いと世に出ないだけで
フグ釣って免許ないのに調理する人は
結構いるのだろうな


22 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:14:57.48 ID:CWUPVEMR0
肝や卵巣を取り除けば大丈夫だと思ってる自称玄人がいるから...ﾀﾋネバいいのに


23 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:15:18.45 ID:jzYfil3X0
ほんのちょっとで何十人死ぬとか象が死ぬとか嘘なの


24 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:15:34.47 ID:CnssvWm20
フグの取り扱いって都道府県によって全然違うからなぁ…


25 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:16:59.46 ID:Vw5R17zW0
麻痺して自発呼吸ができなくなるだけだから、毒が代謝されるまで人口呼吸しとけば後遺症もなく助かるんだよな


26 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:17:00.75 ID:CnssvWm20
縄文時代の遺跡にもフグ中毒を起こした一家と思しき骨がある


27 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:17:15.65 ID:WAEgqjOv0
シビれる憧れるゥゥｩｩ！


29 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:17:45.82 ID:PWoOJQI40
砂浜に首まで埋めるんだっけ？


30 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:18:28.94 ID:KMR5aIa70
痺れるくらいが美味いとか


31 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:18:57.58 ID:ai7vHNeq0
ジジイ
「俺だけは大丈夫だから!!今までも平気だったんだから!!」


33 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:19:09.88 ID:PcQnWFqW0
味噌汁はざっくりと調理しすぎ
こんなもんよく食う気になるな


34 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:19:23.51 ID:vT/X/XD40
たまたま当たっただけや


37 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:20:06.53 ID:NVhXIZ/s0
痺れるだろぉ〜？


41 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:21:56.59 ID:koEkXs450
案外これで精が付いて長生きするんじゃなかろか？


43 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:22:16.64 ID:JBqfzhce0
いやしんぼ


48 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:23:10.91 ID:bThjFZ/c0
無謀すぎて信じられん……









49 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:23:26.63 ID:JnjYtEdN0
首だけ出して
後は砂に埋めるってあるけど
あれで助かった事例があるのかなぁ？


50 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:23:58.95 ID:m6/1/en+0
無茶すんなって


52 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:24:52.73 ID:KxOnPxEL0
たぶん何回もやってんだろうなぁ
たまたま今回あたっちゃったと


54 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:25:30.34 ID:4S3TE06w0
でもさ、そこまでしてフグを食うんだよね。
昔から日本人は


66 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:26:57.00 ID:LVN33GXM0
>>54
日本人全般に当てはめるのも、情報が行きわたりやすい現代にそんなこと言うのも筋違い


56 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:25:39.38 ID:5Zh8Gih/0
犯罪犯して自業自得って
なんだこれw


60 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:26:01.54 ID:r3QBXLrr0
テトロドトキシンは熱加えても無力化せんかからなぁ・・・あとシガテラ毒も要注意ね


71 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:27:30.80 ID:JE4xehwf0
>>60
地域差個体差あるシガテラの方が怖いな


61 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:26:21.26 ID:xenQ9Nrx0
しっかり血抜きして水にさらせば大丈夫なのになあ
子どもの頃は自分でやってたもんだ


62 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:26:25.12 ID:4S3TE06w0
だいたい4割だってな
当たる確率









63 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:26:28.43 ID:c+qNbWBb0
フグのみぞしる


65 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:26:54.32 ID:ThgR/xck0
死ぬ危険をおかしてまで食う価値はないわな
フグって


67 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:27:02.10 ID:ficN/0ok0
フグは食いたし命は惜しし


72 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:27:38.40 ID:sbMX7d8Q0
痺れるような旨さ


75 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:28:29.13 ID:QjS0wpNU0
なおフグもテトロドトキシンを過剰に摂取すると死ぬ


76 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:29:02.62 ID:CLHJgK8d0
あの痺れる感じが美味しいんだよ


83 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:29:43.38 ID:RU4/69zl0
死ぬ程食べたかったんだなｗｗｗｗｗｗ


88 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:30:27.59 ID:BVSlGyRr0
免許ないとそんなに危ないの？
とりあえず内臓潰さないように全部取り除けばオッケーじゃないの？


90 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:32:19.32 ID:QjS0wpNU0
>>88
フグによる
なお全身アウトの奴がいたような気もする


99 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:35:22.51 ID:CnssvWm20
港の野良猫もフグはまたいで通るらしいね
なんか感じるものがあるんだろうか


102 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:37:17.75 ID:QjS0wpNU0
>>99
しかしイルカスはフグ食べてラリってるという


100 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:36:12.82 ID:J2yOQcbd0
島根県で70代なら当然知っていて食べてる
アホとか言ってる奴がアホ丸出し


109 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:39:41.48 ID:pi8J95/E0
まあ死ななきゃセーフ









110 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:39:55.86 ID:IkI9BGZQ0
毒のある部分が一番美味しいって言うしね


112 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:40:22.74 ID:mt8cOvn60
河豚は食いたし命は惜しし

昔から命がけの食いしん坊が居る


115 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:41:12.13 ID:nYNNzQux0
死ぬ気になれば何でも出来ると？


120 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:42:02.97 ID:P9u6HD0c0
ピリッとしたところが美味いとか馬鹿じゃないの


126 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:42:51.89 ID:+LVJIhkc0
雲南のやるならやらねば


132 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:44:46.42 ID:jTk2EP8o0
フグとかよく分からん山菜とかキノコとかなんで年寄りってこういう危ないものを率先して食べたがるんだろうな


145 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:46:43.80 ID:dbNNO+Uy0
フグ毒とスイセン毒のニュースは年に何回かあるな


162 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:50:17.57 ID:kxq5KX7j0
googleで「フグ　解体」とか調べて
できる気になってしまうのかもしれんな


163 ：　ウィズコロナの名無しさん ▼ 2023/04/06(木) 19:50:33.52 ID:UseC4/oh0
割と釣り人の中には免許なしでやる人いるよな
自分は怖くて出来ないが


166 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:51:11.11 ID:t+WPe+rO0
好きものは多少痺れるくらいが美味しいとか言うからな
調子にのってラインを超えちゃったか


173 ：　ウィズコロナの名無しさん sage ▼ 2023/04/06(木) 19:51:37.37 ID:OcrZ4xkn0
調理法考えた人凄い

〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで