【経済】7月も食品など値上げ続々 家計直撃、消費低迷も

■７月も食品など値上げ続々／家計直撃、消費低迷も(四国新聞)

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　７月から食品やガソリン、電気・ガス、航空運賃といった幅広い商品・サービスの値上げが相次ぐ。原油など原材料価格の高騰が収まらないためで、家計を直撃し負担は一段と増す。買い控えで消費が落ち込めば、後退懸念が強まっている国内景気の重しになりそうだ。

　食品では魚肉を使った製品価格が上がる。マルハニチロ食品は「枝豆ちくわ」など練り製品を１８−２７％値上げする。漁獲量制限などですり身価格が上昇しているためだ。

　料理に必要な食用油の出荷価格をアップするのは、日清オイリオグループ。主原料の大豆の高騰が響き、今年４回目の引き上げとなる。味の素も７月下旬、食用油を使うマヨネーズで昨年７月以来の値上げに踏み切る。

　不二家は、キャンディー「ミルキー」など菓子６品目で、内容量を減らすなどして実質的に値上げする。カゴメも、トマトジュースといった野菜飲料などの価格を３・８−９・４％上げる。

　８月以降はチーズやマーガリンのほか、ブランド卵の値上げも予定され、食品価格上昇の圧力は当面やみそうもない。

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【産地偽装ウナギ】「国産なのに安すぎ」発覚前からウワサ 返品したり取引を断ったりする会社やスーパーも

■「国産なのに安すぎ」発覚前からウワサ　ウナギ偽装(神戸新聞)

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　中国産ウナギの産地を偽装して「神港魚類」（神戸市兵庫区）が販売していた問題で、偽装が発覚する前から、鮮魚を扱う業界では「国産なら通常二-三倍の値段がする。偽装ではないか」とのうわさがあり、同社に返品したり、取引を断ったりする会社やスーパーもあったことが二十六日、分かった。

　兵庫県内の地場スーパーは五月、神港魚類から仕入れている卸業者との商談で、問題のウナギの取引を持ちかけられたが、「製造業者の名前は聞いたこともなく、かば焼きは国産にしては安すぎる」として断っていたという。


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【国際】「これはまさに始まり。格安の食糧があふれる時代は終わった」「先進国の過ちのつけが回ってきた」…国連顧問、食糧危機に苦言

■国連顧問、食糧危機は先進国の20年の無策が原因と苦言(AFPBB)

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国連（UN）の食糧問題担当顧問に就任したばかりのオリビエ・デシューター（Olivier de Schutter）氏は、現在起きている世界的食料危機が過去20年にわたる大国の誤った政策によってもたらされたとする見方を示した。2日の仏夕刊紙ルモンド（Le Monde）が伝えた。

　フランス人法学教授で人権活動家としての顔も持つデシューター氏はルモンドの取材に、高騰する食料価格によって世界各地で起きた暴動を予想することができなかったことに対して、国際社会は「責任を逃れられない」と述べた。

　デシューター氏はまた、「これはまさに始まり。格安の食糧があふれる時代は終わった」と述べ、現在の食料危機は「工業化された農業の限界」を示すものとの考えを示した。


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【話題】国内日本人ならイモを食え？ 東北大の「自給メニュー」に反響

■日本人ならイモを食え？　東北大の「自給メニュー」に反響(産経新聞)

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　東北大学の学生が１月に実施した食料輸入がストップした場合の食事メニュー体験「日本ＳＨＯＣＫ！フェア」が全国で反響を呼んでいる。
　食料輸入が止まり、自給可能な食料で１日の食事メニューを作ると３食ともイモが主体になる。このメニューを体験し、学生に食料自給率３９％という日本の危機的状況に関心をもってもらうことを狙ったイベントだ。
　４月に「食料安全保障課（仮称）」の新設を予定している農水省は、食糧自給率リポートの発行やホームページから各家庭の料理自給率を計算できるソフトをダウンロードできるようにするなど食料自給率への関心を高める努力を継続中。「言葉だけでは分からない。体験は食料自給率への関心を高める」（農水省）と期待する。


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【調査】”おにぎりに入れると意外にイケると思う食材ランキング” 1位「エビチリ」、2位「肉まんの具」・・「餃子」「うまい棒」なども

■おにぎりに入れると意外にイケるんじゃないかと思う食材ランキング(goo)

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中華からお漬け物まで！ バラエティに富んだ食材がめじろ押し
　お弁当の定番おにぎり。遠足や運動会などの学校行事で、お母さん作る「おにぎり」入りが何よりの楽しみだった―そんな思い出を持っている人は多いのではないでしょうか。手軽に食べられることから、コンビニエンスストアやスーパーのお弁当コーナーでもさまざまな工夫が凝らされたおにぎりが販売されていますが、予想外な具を入れてみたらどうなるのでしょう。そこで「おにぎりに入れると意外にイケるんじゃないかと思う食材ランキング」を聞いてみました。


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【中国産・毒ギョーザ】 「うちの製品と証明できるのか！？」 中国の製造元、説明拒む

■中国「調査中」、製造元「証拠があるのか」　日本、中国側に照会へ　毒餃子(MSN産経)

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　中国製冷凍ギョーザの食中毒事件について、中国輸出食品の安全性を主管する国家品質監督検査検疫総局の工業食品課は３０日、「今聞いたところで調査中だ」と述べた。

　また、製造元とみられる中国河北省石家荘の「河北省食品輸出入集団天洋食品工場」の女性職員は同日、共同通信の電話取材に「なぜわれわれの製品だと証明できるのか」などと述べ、詳細について説明を拒んだ。


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【食品】独身男性向け！すぐに食べられる「スティック納豆」発売へ。味は3種類、1個63円

■東北・北海道でスティック納豆発売へ　ターゲットは単身世帯男性(さきがけWEB)

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　納豆製造大手のヤマダフーズ（美郷町、山田清繁社長）は今月下旬から、味付けした小袋入りの「スティック納豆」（３５グラム）を東北、北海道の大手コンビニエンスストアで発売する。封を切ればそのまま食べられるのが特徴で、単身世帯の男性を主なターゲットに、今後販路を全国に広げる計画だ。


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【国際】日本から輸入した乾燥アワビから基準以上の重金属発見 - 中国

■寧波税関、日本からの輸入乾燥アワビで基準以上の重金属発見(NEWS CHINA)

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寧波検査検疫局はこのほど、日本から持ち込まれた重さ10キロの乾燥アワビから、基準を超えた量の有毒物質・無機ひ素を検出した。寧波税関で日本から輸入された乾燥アワビから基準量以上の重金属が発見されたのは今回が初めて。寧波検査検疫局では国家質量監督検験検疫総局の指示を仰ぎ、この乾燥アワビを返却処理したという。


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【食】「『中国食材抜き』なんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主

■食乱　何たべてるの　第一部＜４＞(中日新聞)

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中食・外食産業　
　東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。大手スーパーの水産物担当だったＡさん（５０）が、十七年前に「脱サラ」して始めた店だ。配達ケースを荷台に取り付けたバイクが三台、入り口に止まっていた。


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【社会】 すしの「時価」撤廃が好評…宮城・気仙沼

■すしの「時価」撤廃が好評(福島民友)

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　日本有数の魚の水揚げ港、気仙沼港を抱える宮城県気仙沼市のすし店の組合がすしだねの「時価」表示を撤廃し好評だ。気仙沼にはフカヒレをはじめ、カツオやサンマなど新鮮な魚を求めて多くの観光客が訪れるが「勘定を心配せずにすむのですし店に足を運びやすくなった」との声が聞かれるという。


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